ℹ️ Información Importante

• Todos los platos de Rosso di Sera pueden ser solicitados independientemente de la zona temática en la que se encuentre.
• Consulte a nuestro equipo por alergias alimentarias o requerimientos especiales.
• Algunos platos pueden variar según la disponibilidad de ingredientes frescos, garantizando siempre la mejor calidad.
• Platos marcados con 🔥 incluyen técnicas de show cooking para enriquecer su experiencia.

🥂 Entradas

• 🐙 Carpaccio de Pulpo - $14.900

  Delgadas láminas de pulpo con acevichada de aceituna, palta grillada y tomates cherry.

• 🥟 Gyozas de Langostino - $12.900

  Dumplings rellenos de langostino y jengibre, acompañados de salsa ponzu.

• 🍅 Caprese di Lusso - $11.900

  Mozzarella de búfala, tomates heirloom y albahaca fresca.

• 🍆 Melanzane alla Parmigiana - $12.900

  Berenjenas al horno con salsa de tomate y parmesano.

• 🐟 Tártaro de Salmón en Tinta - $15.500

  Cubos de salmón fresco sobre risotto en tinta de calamar.

• 🍜 Sopa Miso Trufada - $10.900

  Caldo japonés con tofu, algas wakame y aceite de trufa.

• 🥖 Bruschettas al Pomodoro - $9.900

  Pan crocante con tomate, ajo y albahaca.

• 🥢 Sashimi Trío - $16.500

  Salmón, atún y reineta en cortes finos con salsa ponzu.

🍴 Platos Principales